如何制作日式炸鸡块？

1、鸡腿肉切成适当大小放进盆里，加入原料给鸡肉“按摩”一下。盖上保鲜膜放置20分钟让鸡肉入味

2、将打散的鸡蛋倒入1里混合。

3、再加入淀粉。

4、混合至看不到粉末即可。

5、用170度的油将肉炸至金黄色。按自己喜好沾着蛋黄沙拉酱吃即可。

6、这个颜色即可，因为捞出来后油的余温还会继续加热鸡肉，所以注意不要炸过头了哦！