甜羹的家常做法

1、准备好材料，这样不会手忙脚乱

2、银耳提前用冷水泡发，切碎备用。

3、锅内加入饮用水，大火煮沸（如果冰糖结了大块可以提前放入）

4、煮沸后，转中火，加入冰糖、糯米小圆子，继续加热

5、再次沸腾后，加入银耳，继续加热，趁此间隙，将藕粉用凉水调开备用。

6、再次沸腾后，加入酒酿，沸腾后，缓缓调入用凉水调开的藕粉，此时锅内开始变稠，待再次沸腾即可装盆上桌。

7、晶莹剔透，美美哒(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)，看起来不错呦