秋葵怎么看老嫩

 时间:2024-10-13 21:10:07

1、个头越小的秋葵越嫩,太大的秋葵往往已经老了,纤维较多且里面的籽变硬发涩,口感不好,营养价值也不高。

秋葵怎么看老嫩

3、选秋葵时候要用手捏捏其软硬,感觉不发硬,有点韧度为好。较硬而坚固的表皮一般也是过老了的标志。

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