如何做出好吃的番茄羊肉卷

1、将羊肉卷和金针菇分别入锅焯水捞出备用

2、将其他食材切好备用

3、起锅加油，放入葱姜蒜花椒爆出香味

4、放入火锅底料翻炒

5、放入番茄炒出汁水

6、加入土豆片煮软后放入金针菇煮熟后放入羊肉片，加入适量盐调味，出锅撒上香菜即可