香芒虾球的做法

1、准备两只龙虾（其实只用一只龙虾的段肉）。

2、准备两只龙虾（其实只用一只龙虾的段肉）。

3、准备两只龙虾（其实只用一只龙虾的段肉）。

4、取龙虾肉切丁。

5、准备芒果，柠檬，辣椒和薄荷叶

6、将芒果削皮切丁（实际用三分之一的芒果肉）

7、将辣椒，薄荷叶切丝，挤柠檬汁，盐，橄榄油然后和芒果粒，龙虾肉一起拌均匀即可。

8、这款凉拌菜，色泽诱人，口味酸香带辣，龙虾肉清甜爽口，芒果香甜清香，非常开胃好吃。