怎么做美味的炒牛心

1、青椒红椒，红洋葱冲洗干净。把清洗干净的青椒，红椒，红洋葱切丝。

2、牛心冲洗干净。切薄片，加少许料酒，生抽，盐抓匀腌制十十分钟。

3、锅中放油，爆香，蒜头下入牛心翻炒至变色。

4、加入青椒，红椒，洋葱丝翻炒均匀。

5、加入辣椒酱，生抽，糖，盐。翻炒这食材熟透即可。

6、青红椒炒牛心完成。