1、能不能喝酒这个要从人体对酒精（乙醇）的处理说起。有两种酶跟处理乙醇有关：乙醇脱氢酶。如果一个人体内有高含量的这两种酶，他就是一个很能喝的人。喝酒后的表现主要为大量出汗。因为如果两个酶都高活性，酒精迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以大量发热而出汗。这样的人不多，在人群中大概10万分之一左右。如果一个人体内只有较多的乙醇脱氢酶而没有乙醛脱氢酶，他就是一个容易喝酒脸红的人。前一种酶负责将乙醇转化成乙醛，体内乙醛具有让面部毛细血管扩张的功能，造成脸红。停止喝酒1－2个小时后红色就会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。如果一个人体内两种酶都缺乏，他就不会脸红。这种人是靠体液来稀释酒精，所以个头越大感觉越能喝酒。往往在喝酒初期没有反应，而当酒精浓度超过0.1%时表现出昏迷。这种人很容易被酒精伤肝。前两种人可以连续几餐喝酒，而最后一种人最好隔一两天才喝裹缝关一次，因其酒精在体内积累时间长，容易伤害肝脏
2、喝酒脸红是否主要是与个人的体质有关，酒可以适量喝，任何人喝多了对身体的损害都腊称会比较大的，酒是经胃进去的，会直接的损伤胃粘膜而起起胃病或是胃出血，经肝解毒的，所以对肝也会造成直接的伤害，如可以引起酒精肝等。
3、适量的喝酒可以改诉怕善人的血液循环，促进血行，对人的健康是有好处的，但过量了就不好。所以一定要注意，祝身体健康！
