软糯拉丝绿豆饼的做法

 时间:2024-10-21 09:37:35

1、绿豆泡发一晚,备用

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3、绿豆沙部分:一大水烧开后放入泡发好的绿豆,煮至软烂,靠干水分

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5、锅中放入10克油,再加入刚刚搅打好的绿豆泥,小火炒至没有水分,备用

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7、煮成这样就行(要一直搅,避免糊锅),煮好后关火趁热加入5克玉米油,搅拌均匀备用

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9、绿豆沙按扁包入麻薯,搓圆

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11、包好搓圆,再稍微按一下

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13、软软糯糯的还能拉丝哦

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