大蒜粉怎么吃

1、将鸭子杀死，去毛，去内脏，洗净，用沸水烫一下。

2、大蒜洗净，大葱洗净，切花，姜洗净，切成片。

3、将大蒜装入鸭腹，放入炖锅。

4、加入适量清水及葱花、姜片，用旺火烧开后撇去浮沫，改用微火烧至鸭熟烂。

5、弃去葱姜、加盐、料酒、味精调味即可。