巧冻饺子不裂皮儿

1、把要冻的饺子码放在比较平的托盘上，饺子和饺子之间留下一些空隙防止粘连。

3、把冻透的饺子从冰箱里拿出来，装在保鲜袋里，尽量把保鲜袋中的空气都挤出去，并且把保鲜袋密封起来隔绝空气。