自制沙琪玛松软技巧

1、首先在面里面加入两个鸡蛋。

2、将面揉成面团，揉成不黏手的就可以。

3、然后擀成薄片，切成条状，在小面条上面在我上一层面，免得粘。

4、油温七成热的时候倒入锅里面炸炸至金黄飘起就可以捞起来控干油了。

5、然后在锅里面放入适量的糖，再加入两勺开水，一直熬，熬到粘稠状，然后再将那个炸好的面条放进去。

6、一直炒，粘稠状，准备一个容器在里面放入我们喜欢吃的干果，将它放进去，晾干之后就可以脱模切成块状的沙琪玛啦。