牛肉炒西蓝花的做法

1、牛肉洗净切片备用

2、牛肉放一个鸡蛋，搅拌均匀

3、加入一些料酒、一些酱油搅拌均匀腌制5分钟

4、西蓝花洗净切段备用，锅内烧热水，放入西蓝花煮熟

5、将煮熟的西蓝花捞起，倒掉锅内的水

6、锅内烧热油，放入牛肉进行翻炒

7、牛肉煮熟后，放入西蓝花进行翻炒

8、翻炒熟之后即可起锅