卷心菜炒鸡肉的做法

1、下列是做出来的成品。

2、鸡肉切成条，倒入生抽、料酒和熟油腌制半小时。

3、卷心菜撕成片备用。

4、用水调制勾芡水。

5、热锅倒油，下入腌制好的鸡肉炒至稍微变色。

6、倒入番茄酱翻炒片刻。

7、放入卷心菜翻炒至变软，倒入勾芡水，加入少许盐和鸡精，收汁关火完成。