怎样做雪里红好吃？

1、先将雪里红在水中焯一下备用；

2、将大蒜去掉外皮切成沫备用；

3、在锅中放入适量色拉油；

4、加入切好的大蒜；

5、将淖好水的雪里红切成沫倒入锅中；

6、加入切好的蒜苗；

7、加入适量豆瓣酱；

8、加入适量食盐；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的雪里红就做好了。