秘制泡菜萝卜的做法

1、将白萝卜洗干净

2、切成小块

3、加适量盐

4、将其拌匀，腌渍5小时左右。

5、把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。

6、准备蒜粒、辣椒碎，加适量盐白糖拌匀

7、将其加入备用的萝卜块里。

8、翻拌均匀后，腌渍2小时以上，即可使用