湛江特产小吃

1、第一步：首先就是备好陷，备好糯米，粘米打粉。

陷可以根据个人口味，做香，甜，咸都可以。糯米打粉之前要先浸泡两三个钟，然后捞起打粉。

2、第二步：准备艾叶和米粉搅拌均匀，和米粉团。

3、第三步：捏成一个个小米粉团，展开杆皮。

4、第四步：用一块皮装上陷，再用另一块皮合上。

5、第五步：外面用大树菠萝叶子包好。

6、第六步：蒸煮三十分钟左右。