1、内镜治疗：此法主要针对早期胃癌，特别是黏膜内癌，行内镜下黏膜切除术或内镜黏膜剥离术。适应于高或中分化、无溃疡、直径小于2cm且无淋巴结转移者。
2、手术治疗：外科手术是目前能治愈胃癌的唯一方法，分为根治性手术和姑息性手术。前者是彻底切除胃癌原发灶，按临床分期标准切除胃周围淋巴结，重建消化道；后者是原发灶无法切除，针对胃癌导致的并发症而作的手术。
3、化疗：手术前化疗可使肿瘤缩小，增加治愈机会，术后可再进行辅助化疗帮助治疗。
4、中医治疗：中医认为癌是气滞、痰凝、血瘀阳气虚弱日久机体功能下降而引起的，通过温阳益气，扶助正气的中药材提高机体功能将硬结打散，延长生命、防转移复发和减轻痛苦。
1、多吃新鲜蔬菜水果可以降低胃癌的发病率。
2、不要吃霉变食品、尽量少吃咸菜、腌制烟熏食品，不要过多摄入食盐，这些都可以提高换患胃癌的风险。
3、不要吃含硝酸盐高的食物，因为吃了这些硝酸盐会在胃内被细菌还原成亚硝酸盐，再与胺结合生成致癌物质亚硝胺。
4、建立良好的生活习惯，是预防胃癌的有效手段。还有要积极治疗癌前疾病，防止其恶性发展。
