怎么做酸奶迷你小蛋糕

 时间：2024-11-04 22:37:52

1、蛋清蛋黄分离，盆里放蛋黄 酸奶 玉米油

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2、搅拌均匀，筛入低筋粉和玉米淀粉，搅匀

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3、蛋清里加柠檬汁

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4、打发成小尖勾状态

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5、剩下的蛋白全部加入，翻拌匀

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6、挤到迷你杯子里140℃烤25分钟就完成啦

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