玛芬纸杯蛋糕的做法

1、中小火融化黄油后，依次加入苹果丁（建议切小点，小指甲盖大小），白砂糖（盐也可不加），拌炒均匀之后加入玉米淀粉起浆。

2、盛出，放凉备用。

3、玛芬蛋糕预拌粉+鸡蛋+牛奶+植物油，搅匀后装入裱花袋（分装两袋）

4、第一袋面糊先打底，加入苹果丁之后盖上第二层面糊。（大约6-7分满）

5、上下火170℃烘烤15-20分钟。（苹果馅炒的过湿就降低点温度，增长点时间，怕上色过深盖锡纸～）

6、所有的面糊和苹果丁，正好用完。总共25个小纸杯～（28*28金盘）