日式棉花蛋糕简单做法

1、4个蛋分离，4个蛋黄和1个全蛋。

2、再把全蛋，蛋黄以及牛奶一起拌匀。

3、之后低粉地过筛，再把玉米油煮沸。

4、把低粉倒入，慢慢搅至顺滑。

5、把蛋白，糖，盐，醋一起打发，打成9成发，之后把烫面糊加入蛋黄糊中。

6、分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀，倒入模具，170度10分钟，150度40分钟。最后放入烤箱烘烤。