家庭版的西红柿鸡蛋面怎么做

1、洗净菜，西红柿切碎，葱白葱叶分开切末，两个鸡蛋加少许盐打散（建议用土鸡蛋更好吃，颜色也更鲜艳）

2、油锅放鸡蛋划散，稍微有型就可以了。

3、热油爆香蒜末葱末（一定不要糊，不然会很难看）加入少量番茄酱，加入西红柿丁炒出汁水。

4、加入适量水煮沸，加少许鸡精酱油调味。

5、加入喜欢的面条🍝，稍微煮软倒入鸡蛋块，跟据口味加入少许醋，加少许的糖提鲜，适量的盐（可以尝着加盐哦）

6、出锅前滴几滴香油更香，撒上葱花。