1、首先，将石斛洗净，放入炖盅中，加入两碗水，预先浸泡。接下来是鲍鱼。
2、让海鲜摊主帮忙杀鲍鱼。回家后用专用牙刷刷洗。鲍鱼壳也要清洗！
3、一定要认认真真刷干净哦！
4、洗干净后将鲍鱼切花，嫌麻烦的可以跳过这个步骤。
5、瘦肉剁成肉沫。
6、将肉沫、鲍鱼、鲍鱼壳一起放入步骤一的炖盅内。炖上3-4小时。
完成
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时间：2026-04-29 09:50:42
1、首先，将石斛洗净，放入炖盅中，加入两碗水，预先浸泡。接下来是鲍鱼。
2、让海鲜摊主帮忙杀鲍鱼。回家后用专用牙刷刷洗。鲍鱼壳也要清洗！
3、一定要认认真真刷干净哦！
4、洗干净后将鲍鱼切花，嫌麻烦的可以跳过这个步骤。
5、瘦肉剁成肉沫。
6、将肉沫、鲍鱼、鲍鱼壳一起放入步骤一的炖盅内。炖上3-4小时。
完成