一次就会的蒜蓉空心菜

1、把卷心菜的老叶子去掉，再洗几遍，放盐在水里泡几分钟，然后冲洗干净

2、洗净的卷心菜切成长段

3、蒜切末

4、把油放进锅里，倒入一半大蒜

5、把卷心菜的茎倒进去炒一下

6、再倒入空心菜的叶

7、卷心菜完全变色后，加盐，倒入另一半大蒜，搅拌均匀

8、装盘