面炕鸡的家常做法大全

 时间:2024-10-15 07:46:07

1、鸡斩大块,加入盐、现磨花椒粉、姜末抓匀腌制30分钟。

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3、将鸡块裹匀淀粉糊。

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5、起炒锅,依次炒香葱白、姜、蒜、花椒、八角、桂皮和干辣椒。

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7、翻炒均匀后加入鸡汤。

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9、大火烧开后转小火炖约30分钟,打开根据个人喜欢加芹菜、蒜苗和香菜段,煮至青菜断生即成。

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