干煸四季豆
干煸四季豆属于川菜菜系，口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。今天想吃四季豆于是在网上搜集结合自己的实践操做出来的美食天下：干煸四季豆的家常做法的美食菜谱，在这里分享更广大美食爱好的吃货们。
美食菜谱干煸四季豆的做法
美食菜谱干煸四季豆的家常做法原料
四季豆500克，猪肉20克，大蒜8瓣，干辣椒10个，
美食菜谱干煸四季豆的调料：
食用油250克(实耗50克)，料酒3小匙，酱油1小匙，精盐1小匙，味精1小匙，
1.四季豆500克，摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干;
2.入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用;
3.锅中留1大匙油，将100克猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;
4.倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。
