西兰花拌蘑菇

1、做这道菜的材料。

2、西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）

3、焯烫好的西兰花放到冷水中。

4、把蘑菇放到开水中焯烫一下。

5、把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。

6、焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。

7、焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。

8、加入适量的鸡精。

9、加入适量的亚麻籽油。

10、加入适量的香油。

11、加入适量的米醋。

12、加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。