肉末茄子粉丝煲

1、茄子一个

2、切成长条

3、然后加入4克的盐抓匀腌半小时

4、猪肉剁碎加入 酒

5、在加入淀粉

6、加入生抽腌一会

7、锅里加入油加入腌好的肉末

8、然后快速炒散

9、肉末炒散后加入黄豆酱炒匀

10、炒匀后加入一点水煮开

11、然后再把腌好的茄子挤 掉水份加入肉末里

12、加入一些生抽炒一会

13、加入泡好的粉条

14、加入盐

15、不停的翻炒

16、炒至粉条软加入砂锅里转小火炖10分钟

17、炖好的