1、首先我们要把食材先准备好，接着我们开始和面，和面的时候，我们要用冷水和热水分别和面，各和一半，最后再和成一起，揉成一个面团。
2、接着我们让和好的面团醒一会，再把面团摊开，用擀面状擀成一个大点的饼，不用擀的太薄，再撒上十三香和盐。
3、接着我们再给面饼上撒一些油，我们要把油均匀的抹开，最后我们开始从下面往上边卷面。
4、把面饼卷好以后，再切成一块块的面剂子，最后取两个剂子，把剂子分别都拉长，再重叠在一起，开始拧麻花，最后在两端按扁即可。
1、1.先用冷水和热水把面和好，把面和成面团，再醒一会。
2.把面团擀开，撒上十三香，盐和油，都涂匀后就开始卷。
3.卷好后，切成小剂子，取两个剂子拉长，重叠，拧麻花即可。
