怎么做出又香又嫩的蒜香蜜汁鸡腿？

1、首先把买来的8个鸡腿洗净，然后鸡腿两面划刀，方便入味。

2、然后弄好的鸡腿放入碗中加入姜片、蒜末、盐、一勺胡椒粉、三勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、和一勺蜂蜜，用手抓匀，腌制半小时。

3、然后起锅烧油，下入鸡腿，表皮煎至微黄。

4、然后把腌制鸡腿剩下的料汁倒入煎好的鸡腿。

5、然后加入一碗啤酒，盖住锅盖炖25分钟。

6、然后大火收汁，撒半勺白芝麻。

7、然后盛出，装盘。