如何制作韭菜盒子

1、准备一些饺子皮，然后在表面刷上油之后，再叠上一张饺子皮，重复以上步骤7叠七、八张。

2、用擀面杖将它擀平，然后大火蒸15分钟。

3、将韭菜切成碎末，然后倒入炒好的鸡蛋碎、胡萝卜丁、木耳碎，然后再放入食盐等调味品，搅拌均匀。

4、将蒸好的饺子皮撕开，在边缘涂抹上一点面糊，中间放入韭菜馅儿包起来。

5、锅中刷油，当油6成热之后把饺子放进去，煎至两面金黄即可完成。