家常油炸糕的做法

1、将两种面粉放入空盆中，搅拌在一起。

2、重要的一步，用开水和面，醒一个小时，抓起时，不粘手为宜

3、将豆馅准备好，并加糖搅拌，如果是成品，直接使用即可

4、将没烧开，最好用东北大豆油或者色拉油都可以。

将面分成等份，手上沾油在掌心按平，包馅即可。

5、油开后，放入炸成金黄色捞出。

6、捞出后控油，凉后，再炸一分钟口感最佳。