番茄虾仁意面配秋葵绿胡椒粉

1、番茄洗净切丁，秋葵焯水后切片，洋葱切丁，大蒜切片，香肠切丁

2、锅中加入适量的水，冷水下入意面煮（可提前冷水浸泡后再煮）

3、煮至无硬芯捞出过冷水，控净水分备用

4、炒锅加入橄榄油，滑入虾仁煎至变色取出，爆香洋葱碎、蒜片，加入番茄炒成番茄酱

5、加入秋葵、香肠、玉米粒、虾仁翻炒

6、加入白糖、盐、绿胡椒粉调味

7、意面用筷子一卷一卷挑入盘中，摆成花型

8、倒入炒好的番茄虾仁，再用秋葵点缀花边，OK，开餐！