西芹百合腰果

1、将西芹洗净，斜切片。

2、胡萝卜洗净去皮，洗切片。

3、锅里烧水，但是沸腾之后，放入腰果焯水。

4、百合洗净，扒成散片，入沸水中迅速焯水，然后放入凉水，浸凉。

5、锅内放少许油，先炒腰果，炒至金黄色后，盛出

6、锅里放葱花姜丝

7、然后倒入胡萝卜芹菜进行翻炒

8、待芹菜变色了，放入百合，继续翻炒

9、翻炒两分钟，然后放入酱油，盐，水淀粉，倒腰果，翻炒一下即可出锅