可可水果帕夫洛娃

1、首先将蛋白加柠檬汁，用厨师机低速打散

3、用厨师机搅打到蛋白硬挺有光泽，倒盆不洒即可

5、把巧克力酱延裱花袋边缘涂抹

7、装入蛋白霜，然后挤在铺了烤纸的烤盘上

9、放入预热130°C的烤箱，烘烤1小时左右，直到蛋白霜外层形成脆皮且脆皮微微金黄，顶部略有开裂，关烤箱

11、打发淡奶油到7分发

13、成品图