樱花曲奇的做法

 时间:2024-10-13 06:52:52

1、准备好所有材料。黄油切小块,提前从冰箱拿出来放到室温软化到用手指能轻易戳软的程度;低筋面粉高筋面粉及杏仁粉混合过筛;鸡蛋回温,搅散成蛋液

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3、分2次加入蛋液,每次都要打发至蛋黄液与黄油融合均匀

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5、用刮刀拌至还剩少量肉眼可见的干粉时,加入一点红色色素继续翻拌至如图的均匀无干粉的状漤逗庞俄态,曲奇面糊就做好劲忧商偌了。此时预热烤箱温度170度,裱花嘴装入裱花袋中,顶端剪小口,然后将曲奇面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出花纹

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