花蛤怎么煮好吃之葱爆花蛤

1、将花蛤洗净，装入盘子中，太多了，装两盘

2、将装入盘子中的花蛤，放入蒸锅中，盖上锅盖，大火隔水蒸8-10分钟

3、在蒸花蛤的同时，将葱洗净切成葱花

4、时间到后，开盖，发现花蛤都开口了，同时表示花蛤已蒸熟

5、将蒸好的花蛤取出，倒出多余的汤汁，这些汤汁可不要倒掉后，这可是原汁呀，可来拿来煮面或煮米粉什么的，可美味了

6、撒上切好的葱花，倒入适量的生抽

7、另取一个煎炒锅，倒入油加热，

8、将加热好的热油，泼在撒满葱花及生抽的花蛤上

9、泼完热油后，即可上桌。