粉蒸肥肠的家常做法

1、首先，一定要把肥肠洗干净啊！一定要啊！然后把它切成小段，控水备用。把姜葱切碎备用。

2、然后把肥肠拌上蒸肉粉，料酒，白糖，辣椒粉，八角，白芷，葱姜末，生抽和少许的盐，腌制两个小时。

3、最后装盘上提笼，蒸一个半小时就OK啦~最后出锅的时候撒上点葱花叶或者香菜都行。