这种土豆饼，怎么吃都不腻~

1、将胡萝卜、火腿丁以及葱末都切成丁，装盘备用~

2、土豆洗干净，削皮，切成片~高压锅蒸熟，捣成泥~

3、之后将葱、火腿丁及胡萝卜丁倒入碗中，再加入适量食盐、胡椒粉及面粉~搅拌均匀

4、将搅拌均匀的“面”搓成圆团~放入盘中

5、再将圆团压扁成饼~备用

6、锅中烧油，将饼下锅煎至双面金黄~出锅