中药的煎煮方法

 时间:2026-04-24 06:37:03

1、浸泡。先将中药泡入干净的水中,浸泡20~30分钟,便于药物成分充分析出。水量以没过药物一横指或2厘米左右为宜。

2、煎煮。将浸泡过的中药同浸泡使用的水一同倒入锅中,盖锅盖,以武火(大火)烧至水开,再转为文火(小火)此时开始计时,15~30分钟。感冒药性味轻薄者,用时宜短15~20分钟;补益药或性味雄厚者宜久煎,30~45分钟。先煎或后下者遵医嘱。倒出第一煎汤药后,再次添水至水开,同样方法,煎出第二煎。两次汤药混合后,分两次服用。煎出量以2~3碗为宜。

3、服用。一般中药,宜早晚饭后半小时再服用,一次一碗,服用时宜温服。夏季宜放置清凉处保存。一日一付,日两次或三次服用。

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