1、 淡奶油150ML中加入1.5汤匙柠檬汁
2、 搅匀以后就做成很浓稠酸奶状的柠檬奶油，备用
3、 soft cheese加砂糖90G和1.5汤匙柠檬汁搅匀（最好用奶油奶酪。我没有只能用这个代替）
4、 加入一只鸡蛋搅拌均匀
5、 再加入一个蛋黄搅拌均匀
6、 加入100ML第2步完成的柠檬奶油拌匀即完成蛋糕糊
7、 消化饼干打碎后拌入融化的黄油，倒在模具底部压平压实
8、 倒入拌好的蛋糕糊，送入烤箱烤熟（我用175℃单上火40分钟。宿舍烤箱只有上火）
9、
剩余的50ML柠檬奶油中再加入1茶匙砂糖和2茶匙柠檬汁拌匀淋在表面。放凉后送入冰箱冷藏一夜即可（或者早上做晚上吃~）
10、 成品~装饰了些柠檬软糖~
