怎么做凉拌黄瓜丝

1、把准备好的生姜、大蒜、葱切碎备用。

2、黄瓜洗净，切成6厘米左右的段，然后将每段黄瓜切成薄薄的长片，再把这些黄瓜片切成长的细丝。

3、把准备好的姜末葱末蒜末倒入黄瓜丝上，再倒入香油、调料、醋，然后拌匀。

4、步骤简单，容易操作，味道鲜美。