如何卤牛腱子肉

1、首先将牛腱子肉在冷水中浸泡3小时，加入生抽酱油，放入冰箱冷藏一晚

2、放入锅中，煮开后撇去浮沫，加入卤肉料包和甜面酱

3、再加入腐乳和1/4个洋葱，适量加点盐，小火炖2小时

4、放入冰箱冷藏一夜，风味更佳哦