怎样做好吃的素菜土豆炒洋葱

1、准备好食材土豆和洋葱，土豆削皮，洋葱剥掉外面的老皮

2、土豆和洋葱切成大小差不多的细丝,土豆丝和洋葱丝越细越好。

3、锅里放油，起锅烧油，烧至八成热后取少许洋葱代替葱花炝锅。

4、再放入土豆丝和洋葱丝继续翻炒，并加入盐，花椒面，醋继续翻炒。

5、加入番茄酱继续翻炒。

6、翻炒搅拌2分钟以后，出锅装盘即可。