美味干锅香辣鱼的教程

1、鲢鱼洗净切碎。

3、把锅里的油加热，把鱼炒黄。

5、炒韭菜，姜，辣椒和大蒜。

7、将郫县豆沙炒至红油中。

9、加入白葡萄酒。

11、加入蒸鱼和酱油。

13、把汤用大火煮5分钟，使其香味四溢。

15、盖上盖子加热20分钟。

17、将煮好的鱼倒入干锅中，撒上大蒜和香菜，用酒精炉即可食用，无需。