客家糯米豆腐酿

 时间:2024-10-20 21:59:51

1、糯米按平时煮饭一般,水量平时煮饭的一半,煮五分熟即可

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2、香菇开水泡15分钟,切丁,胡萝卜切丁

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3、猪肉切丁

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4、玉米剥粒,韭菜切碎

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5、先油热锅,放猪肉,生抽,料酒,盐,白糖,炒五成熟,倒入玉米,香菇,胡萝卜,韭菜,炒匀放入糯米饭,继续炒匀即可

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6、准备好的豆腐(油果),有那种专门酿东西的豆腐,里面比较空心一点的。开口,塞入炒匀的糯米饭

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7、成品!但是还不可以吃,还要放蒸锅蒸12分钟左右!

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