大扁口鱼怎么做好吃

1、鱼摘干净，洗净，泡会

2、调汁，葱姜蒜醋酱油白糖盐鸡精十三香

3、倒油，摇一摇充满锅。放入鱼，让鱼充分进入油中。翻一下。

4、倒入汁，倒入一碗水。炖15-20分钟

5、出锅。

6、小贴士可以用一片姜抹下锅，不易粘锅