怎么做美味的彩椒洋葱肉饼

1、葱姜蒜以及适量黑胡椒混合猪肉或牛肉一起放入搅拌杯中，开启机器从1档逐渐加到3档，用搅拌棒辅助搅打成肉糜

2、搅打好的肉糜加一勺生抽和适量盐腌制15分钟

3、然后把肉糜处理成3个肉饼

4、锅中放适量油，油热后加入肉饼煎到表面金黄里面熟透即可出锅备用

5、锅中继续放适量油，加入洋葱和彩椒炒到断生，即可跟肉饼一起摆盘

6、鸡高汤、红酒、生抽老抽煮开后加入盐糖调味，再勾芡即可浇汁出锅啦