河北扒糕的做法

 时间:2024-10-13 13:39:55

1、将荞麦面与水按1:1比例兑好,搅拌均匀,避免产生疙瘩。

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3、蒸锅加凉水,放几个小碗,将面糊分别倒入碗中,盖上锅盖,大火蒸至开锅,然后转小火,再蒸20分钟

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4、晾凉后切条,黄瓜切丝,加入蒜泥等调料,一道夏季祛暑家常凉菜就大功告成了。

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