怎样制作美味的苋菜馅饺子？营养丰富。

1、采苋菜嫩叶，把苋菜摘好洗净。

2、放入开水中烫一下捞出，放入冷水中投凉。

3、从水中捞出，把水攥净，剁碎。

4、把葱，姜，蒜剁碎。放入苋菜里。

5、把鸡蛋打入碗中，搅散。

6、锅烧热，加油，油热打入鸡蛋，炒熟。油要多放点。

7、把炒好的鸡蛋放入苋菜里。

8、加入十三香，盐，蚝油，搅拌均匀。

9、用饺子皮捏制饺子。

10、放入开水中煮熟。

11、捞出装盘。

12、感觉是不是很好吃？