让胡豆的香味弥漫小屋

1、把胡豆从田间摘回来后剥皮,然后清洗干净后沥干装在碗里备用.

2、把洗好的生姜,大蒜,葱苗切成小块儿.

3、在锅里放菜油,等油热后再放入生姜,大蒜煸香.

4、闻到生姜,大蒜煸香的香味儿后,放入胡豆用大火翻炒至两分钟.

5、当炒的胡豆也有香味儿时,放入辣椒丝,花椒粉小炒一小会儿后再放入葱花继续翻炒.

6、最后小火.放点盐,放点味精用锅铲翻拌均匀就可以出锅了.